Le Paradis Du Fruit - Lyon République Menu

Pita toastée garnie au choix : tartinade de thon au citron confit ; dinde fumée, pomme et cheddar fondu ; saumon fumé, cream cheese et aneth ; crémeux de chèvre, miel, noix et épinards ; crémeux de poulet miel & curry, poivrons. Pita fraîche préparée minute.

Planche conviviale à partager : choisissez 3 pitas toastées parmi notre sélection de recettes salées. Parfaite en entrée ou pour un repas à partager entre amis.

Double tartines de focaccia toastée, avocat frais en tranches, deux œufs pochés, feta, grenade, multigraines, mesclun de salades et vinaigrette aux agrumes. Avocado toast végétarien complet et vitaminé.

Double tartines de focaccia toastée, avocat frais en tranches, courgettes marinées, cream cheese à l'aneth et saumon fumé de qualité. Avocado toast au saumon fraîcheur et onctuosité.

Salade gourmande au poulet mariné aux 4 épices, ananas, sésame grillé, oignons frits croustillants, menthe fraîche et sauce thaï parfumée. Une salade exotique et équilibrée.

La salade Caesar revisitée : crispy de poulet pané, œuf dur, croûtons de focaccia maison, copeaux de Grana Padano AOP et sauce Caesar onctueuse. Un grand classique gourmand.

Salade fruitée et fraîche : melon, pastèque, feta marinée, ananas, fruit de la passion, grenade et vinaigrette aux agrumes. La salade estivale colorée par excellence.

Salade généreuse avec deux brochettes de saumon grillées, ananas frais, grenade croquante et sauce gravlax maison. Salade au saumon riche en oméga-3.

Salade italienne avec burrata fondante, tomates d'antan juteuses, courgettes marinées, pistou frais et focaccia maison. Une salade méditerranéenne raffinée.

Toasts croustillants garnis de crémeux de poulet miel & curry, pousses d'épinard, tomates cerises rôties, courgettes grillées, mozzarella fondante et pommes frites. Sauce cheddar disponible en supplément.

Toasts croustillants avec tartinade de thon, mozzarella flor di latte, pistou frais, courgette grillée, poivron rôti, tomates cerises rôties, maïs et pommes frites. Option saumon fumé disponible.

Toasts croustillants garnis de tartinade de saumon parfumée à l'aneth, saumon fumé de qualité, pousses d'épinard, tomates cerises rôties et pommes frites dorées. Toast au saumon ultra gourmand.

Toasts croustillants avec chiffonnade de dinde et pastrami de bœuf aux épices douces, cheddar fondu, cornichons rouges, moutarde au miel, coleslaw maison et pommes frites. Option double pastrami disponible.

Merlu du Cap croustillant pané avec soin, servi avec pommes frites dorées, mesclun de salades fraîches et sauce tartare maison. Le classique anglais revisité.

Pain artisanal au curcuma et aux graines, pastrami de bœuf aux épices douces, sauce cheddar fondante, tomate, oignon rouge, mesclun, sauce tartare et barbecue, servi avec pommes frites. Burger ultra gourmand.

Pain artisanal au curcuma et aux graines, galette de pois chiches et patate douce, salade romaine, cheddar, avocat frais, oignon rouge, mesclun, sauce tartare et pommes frites. Burger végétarien complet.

Pain brioché moelleux, chair de homard américain et poissons, coleslaw maison, avocat frais, pousses d'épinard, mayonnaise maison et beurre clarifié. Le burger au homard iodé et raffiné.

Gnocchis moelleux de patate douce, légumes sautés à l'ancienne, mozzarella flor di latte fondante, brunoise de carotte et courgette, tomates cerises rôties, Grana Padano AOP et mesclun de salades fraîches. Plat italien réconfortant.

Tajine revisité au citron confit, poivron, oignon rouge, courgette, olives Taggiasche, amandes effilées et persil, accompagné d'anchoïade au citron jaune et boulgour aux herbes. Une explosion de saveurs méditerranéennes.

Dos de morue et crevettes, sauce vierge, haricots verts, carottes jaunes, pickles d'oignons rouges, légumes, roquette, quartiers de pamplemousse et sauce tiédie, accompagnés de riz parfumé. Plat de poisson raffiné et savoureux.

Assiette à composer avec 2 saveurs au choix parmi notre sélection + 1 accompagnement. Idéal pour un déjeuner équilibré sur-mesure.

Assiette à composer avec 3 saveurs au choix parmi notre sélection + 1 accompagnement. La formule gourmande et variée.

Assiette à composer avec 4 saveurs au choix parmi notre sélection + 1 accompagnement. La formule complète pour les grands appétits.

Formule midi complète : assiette Adam & Eve (2 saveurs + 1 accompagnement) + votre bulle rafraîchissante au choix. Le déjeuner équilibré et gourmand.

Formule midi complète : assiette Paradis Terrestre (3 saveurs + 1 accompagnement) + votre bulle rafraîchissante au choix. La formule midi généreuse.

Formule midi complète : assiette Paradis Céleste (4 saveurs + 1 accompagnement) + votre bulle rafraîchissante au choix. La formule midi d'exception.

Plateau géant à partager, idéal pour 2 personnes : 8 saveurs préférées au choix, accompagnées de pommes frites croustillantes et coleslaw maison. Le festin convivial par excellence.

Formule brunch complète disponible toute la journée : sélection de mets sucrés et salés, boissons et accompagnements pour un repas gourmand et équilibré.

Formule brunch premium disponible toute la journée : brouillade d'œufs fraîche, pancakes minute, sélection de mets sucrés et salés. Le brunch XXL pour les grands appétits.

Fondant au chocolat sans gluten au cœur coulant, accompagné de crème anglaise onctueuse et crème fouettée. Le dessert chocolat incontournable des gourmands.

Belle découpe de fruits frais de saison et purée de fruit de la passion. Dessert léger, vitaminé et rafraîchissant.

Mangue en cubes, pulpe de fruit de la passion et sorbet mangue Alphonso d'Inde. Dessert exotique et fruité, l'évasion assurée.

Bowl healthy à base d'açaï, yaourt onctueux, fraises, framboises, myrtilles fraîches, amandes effilées et muesli croustillant. Le dessert gourmand et sain par excellence.

Revisite de l'île flottante : tarte au citron, meringue à l'italienne dorée et cœur de glace framboise-passion. Dessert frais et acidulé raffiné.

Tarte caramélisée aux pommes fondantes, crème fraîche épaisse et sauce caramel-vanille signature Paradis. La tarte Tatin comme à la maison.

Authentique cheesecake new-yorkais crémeux, purée de mangue, sauce caramel-vanille signature Paradis et crème fouettée. Le cheesecake américain gourmand.

Gâteau au chocolat servi tiède, banane caramélisée, sauce choco-nutella, pépites caramélisées croustillantes et crème fouettée. Dessert chocolat XXL à partager à deux.

Chou XXL garni de glace vanille de Madagascar, sauce choco-nutella, banane fraîche, amandes effilées et crème fouettée. La profiterole géante incontournable.

Fondue gourmande avec belle découpe de fruits frais, guimauves moelleuses, chamallows, sauce choco-nutella et crème fouettée. Dessert convivial à partager.

P'tit chou pâtissier garni de sorbet fraise Senga et fraises des bois fraîches, coulis multi-fruits et crème fouettée. Dessert fruité délicat.

P'tit chou pâtissier garni de sorbet mangue Alphonso d'Inde, purée de mangue fraîche et crème fouettée. Dessert exotique ensoleillé.

P'tit chou pâtissier garni de sorbet framboise et passion du Pérou, coulis multi-fruits et crème fouettée. Dessert fruité et acidulé.

3 pancakes maison préparés minute avec des œufs frais, servis avec American syrup et crème fouettée. Les pancakes moelleux classiques.

3 pancakes maison moelleux, banane fraîche, sauce caramel-vanille signature Paradis, pépites caramélisées croustillantes et crème fouettée. Pancakes banane-caramel gourmands.

3 pancakes maison moelleux, belle sélection de multi-fruits frais et coulis de myrtilles. Pancakes fruités et vitaminés.

3 pancakes maison moelleux, framboises fraîches, myrtilles, Nutella fondant et pistache crunch. Pancakes ultra-gourmands pour les becs sucrés.

Gaufre maison préparée à la minute, garnie de Nutella fondant et crème fouettée. La gaufre classique incontournable.

Gaufre maison moelleuse, Nutella généreux et crème fouettée. Gaufre ultra-chocolatée pour les amoureux du Nutella.

Gaufre maison moelleuse, banane fraîche, sauce caramel-vanille signature Paradis et crème fouettée. Gaufre banane-caramel gourmande.

Gaufre maison moelleuse, fraises fraîches de saison, coulis de fruits et crème fouettée. Gaufre fruitée et rafraîchissante.

3 gaufres XXL à partager : sauce choco-nutella, compotée de fraises, crème fouettée et sauce caramel-vanille signature Paradis. Le dessert gaufre convivial par excellence.

Expresso ou thé au choix accompagné de gourmandises : morceaux de fondant chocolat, crème de nougat, crème fouettée, purée de passion ou frappé de fraise, meringue fraîche, p'tit chou au chocolat et amandes croquantes.

Expresso ou thé au choix accompagné d'une sélection légère : dés d'ananas, dés de kiwi et yaourt. Version fraîche et vitaminée du café gourmand.

Petit format de yaourt glacé Yolita onctueux à composer avec vos toppings préférés. Dessert frais et léger.

Grand format de yaourt glacé Yolita onctueux à composer avec vos toppings préférés. Dessert frais généreux.

Coupe glacée classique avec glaces artisanales au choix et chantilly maison. Le dessert glacé simple et rafraîchissant.

Coupe glacée chocolatée avec double dose de glace chocolat, sauce choco-nutella et crème fouettée. Pour les amateurs de chocolat.

Coupe glacée à la pistache avec glace pistache onctueuse, éclats de pistache et crème fouettée. La glace pistache gourmande par excellence.

Coupe glacée ultra-gourmande avec glace vanille, Nutella généreux et toppings croustillants. Le dessert glacé chocolat-noisette incontournable.

Cornet glacé surprise garni de glaces artisanales, nappages et surprises gourmandes. Dessert glacé original à découvrir.

Coupe glacée à la fraise : glace fraise, fraises fraîches, coulis de fruits rouges et crème fouettée. La coupe fraise fruitée et fraîche.

Coupe glacée romantique disponible en format La Môme ou La Belle, mélange de glaces artisanales et toppings gourmands. Dessert glacé à partager.

Coupe glacée exotique avec sélection de glaces et sorbets aux fruits exotiques, coulis et chantilly. Évasion glacée garantie.

Le classique banana split revisité : banane fraîche, 3 boules de glace au choix, sauce chocolat, amandes effilées et crème fouettée. Dessert glacé vintage gourmand.

Jus d'orange ou de pamplemousse pressé minute, disponible en format 30cl ou 40cl. Le jus frais vitaminé incontournable.

Jus pressé minute aux pommes bio, ananas et basilic frais. Jus sucré et parfumé aux notes herbacées.

Jus pressé minute à la pomme bio et carotte fraîche. Jus doux et naturellement sucré, riche en vitamines.

Jus pressé minute aux carottes, ananas et menthe fraîche. Jus rafraîchissant et tonifiant.

Jus détox pressé minute à la pomme, carotte et gingembre frais. Jus énergisant et purifiant.

Jus vert pressé minute aux épinards frais, kiwi et poire bio. Jus vitaminé pour un coup de boost naturel.

Jus ultra-vert pressé minute à l'avocat, kale, pomme bio et persil. Le jus détox et reminéralisant par excellence.

Jus détox pressé minute au concombre, kale et épinards avec aloe vera. Option shot de gingembre disponible pour plus de tonus.

Bulle XXL 45cl avec base aux fruits et touche de chantilly gourmande. Composez votre bulle : citron jaune-concombre ou orange fraîchement pressée ou ananas-verveine, puis framboise-cranberry-hibiscus.

Granité rafraîchissant 40cl au citron jaune frais et feuilles de menthe. La boisson glacée citronnée par excellence.

Granité fruité 40cl à la fraise et orange fraîche. Granité estival et vitaminé.

Granité exotique 40cl au fruit de la passion et citron vert. Granité acidulé et parfumé.

Granité en format 1 litre idéal pour 3 ou 4 personnes. Parfum au choix parmi notre sélection. La boisson glacée conviviale.

Élixir rafraîchissant 40cl de thé vert glacé à la menthe fraîche. Boisson désaltérante et légère.

Élixir détoxifiant exclusif, stimulant et drainant à la grenade, cranberry et fruits rouges. La cure santé en boisson.

Cocktail frais 30cl ou 45cl au citron, orange, pamplemousse et kiwi. Cocktail vitaminé ultra-rafraîchissant.

Cocktail fruité à la framboise, fraise et ananas. Cocktail aux fruits rouges gourmand et doux.

Cocktail crémeux à la banane, mangue, fraise et lait de soja. Cocktail onctueux végétal aux saveurs exotiques.

Cocktail à la fraise, banane, orange et citron. Cocktail fruité équilibré et doux.

Cocktail boost à la mangue, clémentines de Corse et citron vert. Cocktail énergisant aux agrumes.

Cocktail à la framboise, litchi et grenade. Cocktail fruité rose délicat et parfumé.

Cocktail à la pêche jaune, abricot et fruit de la passion. Cocktail fruité aux saveurs de verger ensoleillé.

Cocktail antillais à la goyave, ananas, verveine et citron vert. Cocktail exotique ensoleillé.

Cocktail au litchi, framboise, cranberry et hibiscus. Cocktail floral et fruité raffiné.

Cocktail à la mangue, ananas et coco. Cocktail tropical crémeux et parfumé.

Cocktail yaourt glacé (Yolita frozen yogurt) 30cl ou 45cl à composer selon vos envies : choisissez votre base puis vos parfums pour créer votre cocktail idéal.

Étape 1 : choisissez votre base parmi yaourt glacé Yolita, lait classique ou boisson végétale. La base onctueuse de votre cocktail sur-mesure.

Étape 2 : sélectionnez 1 ou 2 parfums parmi notre large gamme : goyave, noix de coco, kiwi, papaye, framboise, fraise, mangue, passion, ananas-fraise, litchi-mangue, pastèque-litchi, et bien plus encore.

Spritz classique italien au Apérol, prosecco Martini et eau pétillante. Le cocktail apéritif italien par excellence.

Spritz rosé à l'Apérol, prosecco Martini, sirop de pamplemousse et eau pétillante. Spritz fruité et coloré.

Spritz floral à la liqueur St-Germain (fleur de sureau), prosecco Martini et eau pétillante. Spritz délicat et raffiné.

Spritz passion à l'Apérol, prosecco Martini, passion et eau pétillante. Spritz exotique aux bulles fruitées.

Cocktail margarita classique à la tequila Camino Real, triple sec et citron vert frais. La margarita authentique incontournable.

Cocktail margarita exotique à la tequila Camino Real et purée de fruit de la passion. Margarita fruitée ensoleillée.

Cocktail signature au rhum Bacardi Carta Oro, framboise et pistache. Cocktail gourmand aux saveurs fruitées et crémeuses.

Cocktail daïquiri au rhum Bacardi Carta Oro et purée de fruit de la passion. Daïquiri exotique rafraîchissant.

Cocktail à la banane, citron jaune, sorbet fraise et mangue. Cocktail fruité glacé original.

Cocktail mojito sans alcool à la menthe fraîche, citron vert, sirop de pomme et eau pétillante. Virgin mojito pomme rafraîchissant.

Cocktail virgin mojito fruité au choix : fraise, framboise, passion ou mangue. Mojito sans alcool fruité rafraîchissant.

Cocktail mojito classique au rhum Bacardi Carta Oro et menthe fraîche. Le mojito cubain authentique par excellence.

Cocktail mojito fruité au rhum Bacardi Carta Oro et parfum au choix : fraise, framboise, passion ou mangue. Mojito fruité parfumé.

Cocktail au gin Bombay Sapphire, concombre frais, basilic et citron jaune. Cocktail herbacé et frais raffiné.

Cocktail piña colada classique au rhum Bacardi Carta Oro, ananas frais et lait de coco. La piña colada crémeuse incontournable.

Cocktail au rhum Bacardi Carta Oro, ananas, coco et fraise. Cocktail tropical fruité et crémeux.

Thé parfumé Aquarosa : infusion délicate aux notes florales et fruitées. Idéal pour un moment de détente.

Thé rooibos à la vanille : infusion sans théine douce et parfumée. Idéal pour se détendre à tout moment de la journée.

Thé vert bio au gingembre frais : boisson chaude tonifiante et antioxydante. Le thé détox par excellence.

Thé détox aux plantes et épices, pensé pour drainer et purifier l'organisme. Boisson bien-être naturelle.

Thé noir English Breakfast classique et corsé. Le thé du petit-déjeuner incontournable.

Thé vert à la menthe fraîche, à la marocaine. Boisson rafraîchissante et désaltérante.

Café italien au choix : expresso corsé, allongé équilibré ou décaféiné. Cafés de qualité torréfiés avec soin.

Café expresso avec une touche de lait, façon noisette. Le café italien onctueux.

Café américain léger ou café au lait traditionnel. Boissons chaudes réconfortantes.

Double expresso corsé italien pour les amateurs de café fort. Le boost caféiné ultime.

Cappuccino italien onctueux avec mousse de lait ou café viennois à la crème fouettée. Cafés gourmands à la mousse aérienne.

Latté macchiato italien : lait mousseux et touche d'expresso. Boisson lactée onctueuse et douce.

Café signature gourmand L'Incroyable : création exclusive aux saveurs uniques. À découvrir absolument.

Café signature au caramel onctueux : création gourmande aux notes sucrées et caramélisées. Le café dessert par excellence.

Thé matcha japonais onctueux : boisson chaude au thé vert en poudre, riche en antioxydants. Boisson tendance et énergisante.